山药泥草莓萌妹子子

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一直以来都是在下厨房享受各位厨友的成果,今天实在坐不住了,我也该写个菜谱了,因为我也想成为天使!👼我把厨友用草莓🍓和苹果🍎做萌妹子的菜谱和蓝莓山药泥的菜谱综合了一下。一边玩一边做,其乐无群!想玩的亲们一起来吧!

用料  

铁棍山药 500g
草莓 几枚
酸奶 少量
蓝莓 几个
蓝莓酱 少量

山药泥草莓萌妹子子的做法  

  1. 将铁棍山药洗干净放蒸锅蒸大约十分钟,关火后蒙5分钟

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤1
  2. 用擀面杖捣成泥

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤2
  3. 加一点酸奶,不要加多,太稀后面不好造型

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤3
  4. 草莓用圆形小勺挖下一块,填上山药泥,整光滑

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤4
  5. 下一步做身子,带一次性手套将山药泥揉成圆形

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤5
  6. 将头部也身体插在一起固定

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤6
  7. 用黑芝麻做眼睛,切一小块草莓做嘴巴,一个萌妹子就做好了,摆在盘子里。

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤7
  8. 将剩下的山药泥再掺一点儿酸奶稀一些,装在裱花袋,在盘子的空余部分挤成小雪堆的样子。

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤8
  9. 用蓝莓,草莓装点一下,挤一点蓝莓酱就做好了。

    山药泥草莓萌妹子子的做法 步骤9

小贴士

做萌妹子的山药泥要硬一点,装在裱花袋里的山药泥要稀一点

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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