菜粑粑

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妈妈做的这个菜真是绝了好吃,有菜又有饭,简单方便,据说姥姥以前上班时天天带这口

用料  

玉米粉,白菜,沙丁鱼,猪肉,调料

菜粑粑的做法  

  1. 取适量玉米面,加开水混合,然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。

    菜粑粑的做法 步骤1
  2. 取适量(能吃多少放多少)白菜,猪肉切丁

    菜粑粑的做法 步骤2
  3. 取容器放入白菜,肉丁,葱花。

    菜粑粑的做法 步骤3
  4. 根据个人口味,我妈又放入沙丁鱼,姜丝。

    菜粑粑的做法 步骤4
  5. 放入调味料,盐,油,酱,味精,然后混合。

    菜粑粑的做法 步骤5
  6. 将刚刚的玉米粉团成团。

    菜粑粑的做法 步骤6
  7. 压扁

    菜粑粑的做法 步骤7
  8. 烀在菜上面

    菜粑粑的做法 步骤8
  9. 压一压,上锅蒸熟即可,蒸的时间可以加长一点。

    菜粑粑的做法 步骤9
  10. 成品啦

    菜粑粑的做法 步骤10

小贴士

可用高压锅蒸,缩短时间,大约30分钟
 
该菜谱发布于 2016-01-10 12:27:44
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