#晚餐•2016年12月26日##蛋糕卷卷卷(☆_☆)#好一款小清新😊,喜欢百香果的泥萌可以试试 这次蛋糕表皮烤厚了,奶油里没加百香果汁,下次再做要加些,把这清新气息进行到底😁
2016-12-26
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百香果蛋糕卷是最爱!酸甜清爽配着奶油太美妙。少量牛奶泡着百香果,然后滤进蛋糕体,果肉纤维也可以加,但是不加籽。奶油也是少量泡着百香果,再过滤进普通奶油,加少量籽,少量百香果汁,打发~这次加的籽有点少,不是很好看。 #晚餐•2016年9月8日...
2016-09-08
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我在蛋糕軆中加入的是純汁,果肉和籽加入奶油了,於是蛋糕軆本身沒什麼百香果味,主要味道集中在奶油餡裡。莫非百香果主要產生味道的在肉不在汁? 樓主在奶油中加一小撮鹽的辦法甚好,我喜歡吃咸味奶油,假裝裡面有奶酪🧀~~😋 #晚餐•2016年4月8日...
2016-04-08
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