巧克力牛奶双色布丁

9 人做过这道菜

用料  

牛奶 300g
巧克力 60g
吉利丁片 10g
白砂糖 15g

巧克力牛奶双色布丁的做法  

  1. 吉利丁片用凉水泡软。

  2. 150g牛奶加入巧克力,加热至巧克力融化。

  3. 将5g吉利丁片加入巧克力液中,搅拌至吉利丁片融化。

  4. 倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏。

  5. 剩下的150g牛奶加入白砂糖加热至糖融化。

  6. 将剩下的吉利丁片加入牛奶中。

  7. 取出已经凝固的巧克力味布丁,倒入晾凉的牛奶布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可。

  8. 最后加入一些巧克力屑做装饰。

小贴士

方子的量刚好做图中玻璃瓶4个!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

巧克力牛奶双色布丁相关分类

该菜谱发布于 2015-12-29 06:49:10
403 收藏


作者爱老虎鱼的其他菜谱

巧克力牛奶双色布丁的答疑

关于巧克力牛奶双色布丁的做法还有疑问? 提一个问题