烤箱版烤羊蝎子

7 人做过这道菜

用料  

羊蝎子
酱油、盐、料酒 若干
花椒、香叶、红糖 若干
葱、姜、辣椒、孜然

烤箱版烤羊蝎子的做法  

  1. 羊蝎子冷水下锅,开锅后撇去血沫,加入除孜然外的全部配料,煮至肉可以用筷子戳穿

  2. 捞出沥干、烤箱预热后,放入羊蝎,撒上孜然,上下高火烤15分种,翻面再烤5分钟

  3. 开动!

    烤箱版烤羊蝎子的做法 步骤3

小贴士

1、每个烤箱火力都不大一样,时间以自家火力决定
2、我还放了点洋葱借味,不喜欢的可以不放

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-27 22:07:44
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烤箱版烤羊蝎子的答疑

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