薯板酒
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人做过这道菜
添添的农场
薯板酒是赣南本地的一种小吃，冬天又暖又补又简单易做。今天朋友送了些自己做的酒酿，正好家里又有一个板薯，迫不及待就做了
用料
| 板薯一个（有白有紫）， | 大小都可 |
| 米酒 | 一碗 |
| 时间 | 15分钟 |
薯板酒的做法
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本地板薯一个，有点像淮山，很粉的那种
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削皮
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用刨子刨碎
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锅底放少许油
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开火，倒入板薯，
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边搅拌边加水，
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水加到这种成都就可以喽。别忘记了，米酒里面还有水的哦
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稍微煮一会就熟了，然后加入米酒
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成品，出锅。放不放糖根据自己的喜好，本人的你就已经很甜啦
小贴士
这是一道快手餐，早晚都适宜服用，特别是在这寒冷的冬季，补气补血，吃一碗立刻觉得暖暖的。2加水的量，慢慢加，和粥的程度差不多就行
