一种形态,两样人生

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同样的食材,不同的做法出来不一样的美食,就像人生,不同努力造就别样的成就。

用料  

鸡蛋 4个
尖椒 2-3个
花椒面儿

一种形态,两样人生的做法  

  1. 葱切碎备用,尖椒一半切丝一半切丁

  2. 鸡蛋两个打散,放入尖椒丁,加少许盐、花椒面儿打匀

  3. 油烧热,下鸡蛋尖椒丁,煎至成型,用铲子轻轻翻面,另一面变黄出锅装盘

  4. 锅内加油炒两个鸡蛋,七成熟盛出,少许油爆香葱花,下尖椒炒至断生加盐

  5. 将炒好的尖椒鸡蛋盛在之前煎好的鸡蛋饼上,整理一下,一旁美味可口又漂亮的鸡蛋就可以开吃了

 
该菜谱发布于 2015-12-23 23:01:55
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