菇菇燴

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自然食味

用料  

香菇
蘑菇
金針菇
杏鮑菇
適量
醬油膏 一大匙

菇菇燴的做法  

  1. 把所有的菇切片/段成差不多大小

    菇菇燴的做法 步骤1
  2. 熱油鍋,蒜頭炒香,菇類分開一一下鍋炒出香味

    菇菇燴的做法 步骤2
  3. 待菇類出水後,加入鹽與醬油膏調味,悶煮至湯汁收乾即可

    菇菇燴的做法 步骤3

小贴士

1.菇類很容易出水,請不要用過多的油。
2.用一點點鹽巴提味就好,才不會遮掩菇類的香甜
 

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该菜谱发布于 2015-12-15 18:20:36
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