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辣白菜鲜肉锅贴

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苹果--MM的厨房  苹果--MM

用料  

辣白菜 150g
猪肉 120g
面粉 150g
开水 适量
葱姜末 适量
生抽、盐、料酒、糖、胡椒粉 适量

辣白菜鲜肉锅贴的做法  

  1. 猪肉剁成肉馅加入盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制20分钟

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤1

  2. 辣白菜切碎

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤2

  3. 将辣白菜和腌制好的肉馅加一点点糖拌匀

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤3

  4. 面粉加开水和成团醒20分钟

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤4

  5. 分成一个个小剂子

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤5

  6. 擀皮包成锅贴（第一次包丑爆

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤6

  7. 锅入油烧热放入锅贴小火煎1分钟左右

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤7

  8. 倒入面粉水（水刚好莫过锅贴的三分之一处

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤8

  9. 盖盖小火煎黄撒熟黑芝麻即可

    辣白菜鲜肉锅贴的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-12-15 15:43:34
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