超简单的芝士乳酪布丁(免烤)

6.8 综合评分
6 人做过这道菜
每次开封cream cheese做芝士蛋糕,都想着法子要尽快消灭它,用做布丁简单又快捷,送给小朋友收获满满的赞

用料  

超简单的芝士乳酪布丁(免烤)的做法  

  1. 奶油奶酪隔水融化或微波炉软化,搅拌至无颗粒;

  2. 奶油奶酪加入蛋黄拌匀备用;

  3. 鱼胶粉加入用量中的20g牛奶先拌匀,再加入剩下牛奶,倒入淡奶油,加入白砂糖,一起煮至微沸,摊凉待用;

  4. 分次将步骤3中的牛奶奶油湖倒入步骤2的奶酪蛋黄糊中拌匀;

  5. 过筛两次以上入容器,冷藏1小时以上凝固即可。

小贴士

以上用量大概可以装3-4个小布丁瓶,如需送人可用量加倍

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

超简单的芝士乳酪布丁(免烤)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-12-10 14:16:42
662 收藏


超简单的芝士乳酪布丁(免烤)的答疑

  • 请叫我韵姐  2017-09-13  
    2
    所以蛋黄是生的吗?
    作者回复 2017-09-15  
    蛋黄用的可生食的兰黄蛋,实在担心可以奶油奶酪加热融化时加入蛋黄
  • 萍水相逢你  2019-06-12  
    0
    这个好吃还是奶冻好吃啊?
    作者回复 2019-06-12  
    奶冻🤗
  • 手机用户2486_cdx1  2017-12-16  
    0
    鱼胶粉可以换用什么吗
    作者回复 2017-12-18  
    吉利丁啊亲
  • 恋上桔梗  2017-10-24  
    0
    这个可以放在甜品台上,没有冷藏的情况下会融化吗?因为有人过生日,想放这些小点心在甜品台上
    作者回复 2017-10-24  
    不是特别高温天的话,基本上不太会化
  • Jane冰月  2017-08-25  
    0
    换成吉利丁片r的话要多少?
    作者回复 2017-09-15  
    我还没试过这个量,应该一片就够了
  • 虎妞豆包丸子花卷  2017-08-05  
    0
    鱼胶粉能换成吉利丁吗
    作者回复 2017-08-07  
    当然可以
  • 小小蓝天使-1  2017-07-07  
    0
    鷄蛋衹要蛋黃嗎?
    作者回复 2017-07-10  
    嗯,只用了蛋黄

以上留言由作者回复后显示