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糊塌子

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大尉王的厨房  大尉王
松软可口，老少皆宜！

用料  

鸡蛋 3枚
西葫芦 1跟
面粉 200g
小葱 1小把
盐 少许
胡椒粉 少许

糊塌子的做法  

  1. 将西葫芦去皮，洗净，擦成细丝，加入面粉，鸡蛋，盐，少许胡椒粉和一些水，搅拌成糊状。

    糊塌子的做法 步骤1

  2. 平底锅放入少许底油，将油转匀，放入糊糊，一面煎熟后转动锅底，饼会随着动，拿铲子翻面，再煎熟后，就可以出锅啦！

    糊塌子的做法 步骤2

小贴士

西葫芦要选稍老的，不然容易散。
鸡蛋不要太多，不然容易硬。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-11-15 21:34:16
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