卧鸡蛋

8 人做过这道菜
小时候,吃的最多的,就是妈妈做的卧鸡蛋!
而现在,已经成为我的孩子,最爱吃的一种鸡蛋!
快手,美味,还有…儿时的味道!

用料  

鸡蛋 随意
适量
十三香 适量
适量
开水 适量
葱花 适量

卧鸡蛋的做法  

  1. 取一碗,放油,盐,十三香少许,用少量温开水将盐化开。磕入鸡蛋,不要打散。

    卧鸡蛋的做法 步骤1
  2. 在上面撒上多多的葱花。

    卧鸡蛋的做法 步骤2
  3. 冷水入锅,上屉蒸。大火烧开转中火,10分钟左右。只要鸡蛋黄凝固了即可。

    卧鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

盐可以多放些哦,拌着米饭,有滋有味!
宝宝鸡蛋羹吃腻的,可以换这个做法哦!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-11 10:05:03
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卧鸡蛋的答疑

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