将鱼肉这边切花
放点盐、姜片腌制
放入生粉在鱼肉上,将多余的粉抖掉,放油进锅,油开后再放下鱼肉炸至双面金黄即可
蕃茄酱
五柳菜
重复再炸一次会更酥
洗净锅放少许油进去炸姜丝,放少量水、蕃茄酱、白糖、米醋调成酸甜汁
五柳菜酸甜鱼做好了!酸酸甜甜好滋味⋯
上传你做的五柳菜酸甜鱼