高纖維低脂燕麥餅乾

2 人做过这道菜
這個做法很簡單,而且用的材料不多,可以根據個人的口味調整材料的量~
同時,這個餅乾非常健康,用的是植物油和豆製品~低脂高纖維~適合一些想要減肥又控制不住嘴巴的MM了~
也是一個非常不錯的早餐
這個菜譜的分量為24片「直徑4cm」
菜譜是參考胡涓涓寫的《烘焙新手表達人》

用料  

果幹 30g
即食燕麥片 100g
堅果類 40g
紅糖 45g
全麥麵粉 45g
椰子蓉 45g
適量
植物油 40ml
豆漿 40ml

高纖維低脂燕麥餅乾的做法  

  1. 把材料提前量好,把堅果和果幹切碎~

    高纖維低脂燕麥餅乾的做法 步骤1
  2. 依次把所有干性材料倒入盘中,用汤匙将所有材料混合均匀

    高纖維低脂燕麥餅乾的做法 步骤2
  3. 再把量好的植物油和豆浆加入混合物里面~
    用汤匙快速混合均匀
    取适量面团,在手中紧密地捏成一个球(一定要用力捏紧,要不压的时候容易散开)
    在手心,压成扁形

    高纖維低脂燕麥餅乾的做法 步骤3
  4. 把压好的面团间隔整齐地排列在烤盘上~
    放入已经预热至150度的烤箱中烘烤20分鐘~
    將烤箱溫度調整到120度,再烤10分鐘~
    然後在烤箱中燜到涼後取出~

  5. 不食用的時候,密封起來保存即可~

    高纖維低脂燕麥餅乾的做法 步骤5

小贴士

1、全麥麵粉可以換成低筋麵粉
2、植物油可以用橄欖油,大豆油、葵花籽油來代替~
3、豆漿可以用牛奶代替~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-04 19:45:27
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