酒酿蒸鱼

Name: 酒酿蒸鱼
Ingredients: 海鲈鱼; 酒酿; 料酒; 姜葱; 盐; 白胡椒粉

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2diamond9

简单快手，清甜美味。

用料

海鲈鱼
酒酿
料酒
姜葱
盐
白胡椒粉

酒酿蒸鱼的做法

鱼处理好后用料酒姜葱，盐和少许白胡椒粉腌制半个小时左右。
扔掉腌鱼用的姜葱，和盘里的料酒，重新垫上葱浇上酒酿和酒酿汁放入大火烧开的蒸格中大火蒸7到8分钟，关火，用虚火再蒸一分钟。
取出后撒上葱丝，用热油淋上即可。

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该菜谱发布于 2015-10-30 15:52:03

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