2份的量,做了8寸➕4寸,正好。100g糖,用了75g。正好!我的烤箱偏低的。230度15分钟250度5分钟还没上色好。200度50分钟,慢慢色就上上去了。🉑️9个大人3个小孩吃一个8寸,一致好评
2023-06-03
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被自己蠢哭的一次烘焙 180度10分鐘的時候上色已經很好了 滿屋都是蛋糕味道 然後轉140度低溫烘焙 誰知道只開了上火! 導致50分鐘後 除了表面下面都是麵糊 然後又170度30分鐘專門下火 又180度10分鐘上下火 就是烤大勁了! 不然...
2022-11-19
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