椰香戚风蛋糕
三个蛋,18cm中空,显然有点低了,更忧郁的是我用椰子粉冲的椰浆,蛋白不够硬,搅拌手法可能也粗糙了一点,最后居然消泡了,这是继奶酪戚风后,第二个有消泡风险的方子~#晚餐•2018年11月8日#
2018-11-08
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方子很好,可是用错了模具,结果蛋糕有点走形了~可惜了~椰奶不够,椰香味不够浓郁,再次可惜了~不过还是很美的~ #晚餐•2015年12月18日#
2015-12-18
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老师的方子很成功香味浓郁好好吃😋
2020-06-05
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没有什么椰香味、有点甜 #早餐•2016年9月2日##大撸戚风#
2016-09-02
面粉量不小,感觉有一些扎实呢,用了椰浆粉,湿性材料混合后有些浓稠就没再敢放椰蓉。成品外观还不错,不塌陷,就是组织不细腻。明早尝味道~对椰子无脑爱!#晚餐•2020年12月3日#
2020-12-03
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我的蛋黄糊太稠,蛋糕组织气孔较多,口感有些腻。下次再调整!
2020-01-03
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红茶戚风
2020-01-01
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2019-11-29
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改了方子,椰香味超浓的呢,还好方便,我的号里有方子,可以参考哦~
2017-02-28
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我用的是椰浆八寸的圆盘,烤出来放了有点回缩,但是很香口感外皮有点香脆
2018-06-30
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2016-08-12
2016-08-05
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好吃就是有点点甜了
2015-11-19
味道很赞,就是蛋黄糊太稠,可能是面粉吸水性不一样吧,我加了一点牛奶
2022-03-19
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第二次烤蛋糕,成功,但是椰香味不浓,鸡蛋味儿过于浓了
2016-03-30
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