生笨豆芽

Name: 生笨豆芽
Ingredients: 毛巾一条绿豆200克; 带盖的盆一个

3 人做过这道菜

贪吃的杨臭臭

明年过年的时候都是大鱼大肉，妈妈就会自己生一大盆绿豆芽，每餐炒一盘既健康又解油腻，远嫁的我今天要自己生一盆绿豆芽，解解乡愁解解馋。

用料

绿豆200克	毛巾一条
带盖的盆一个

生笨豆芽的做法

200克绿豆用清水洗净
用开水烫绿豆，要一直搅拌，直到水变凉。
控干水分，盖上湿毛巾，套上塑料袋，系紧。
两天后它就是这个样子了，记得每天用泡几次，千万不能沾油，不然会烂。
四天后就可以吃到自己生的绿豆芽了。

小贴士

喜欢吃粗壮的可以在盆上压重物，长出的豆芽会白白胖胖的。

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该菜谱发布于 2015-10-18 13:26:50

132 收藏

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生笨豆芽的答疑

止于枯骨0524 2019-04-17

1 赞

会不会把豆芽的牙胚烫坏了

作者回复 2019-04-18

生绿豆必须用开水烫才会快发芽，不会烫坏豆子，我都是前一天晚上烫豆，第二天早上就会看到小豆芽

野蛮不失女人心_oycd 2020-03-13

0 赞

为啥须很短

作者回复 2020-03-18

再长几天就长了，我的这个是发了四天左右的

生笨豆芽

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