提前备好1、一盆凉开水放冰箱冷冻备用2、碱水细面(我用的干面条)3、葱姜蒜末4、碗中加一勺白糖,生抽,醋,胡椒粉,一大勺芝麻酱拌匀,加入切好的姜蒜末,加入油辣椒5、熟花生压成末(我是炒好花生去皮放到保鲜袋用擀面杖压碎)开始煮面拌面1、面煮八成熟,捞出放冷水,冷冻的水可以分几次用,这样面会凉一些。2、将面加入可以方便搅拌的大碗中,加入适量香油拌匀。3、将调好的酱汁浇入拌好的面中,撒上花生碎,撒上葱花。
超级无敌美味的凉面诞生啦,美美的来上一大碗。大家试试吧,你不会失望的。
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