抹茶乳酪慕斯蛋糕🎂🎂~~ 往后余生,看淡生命中发生的每一件事,沉默安静,浅笑安然。早安🌞🌞#早餐•2019年1月17日# #陪着公主一起奋斗的日子# #花样蛋糕#
2019-01-17
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巧克力的香,奶酪的醇,蜜豆的甜,抹茶的苦,恰到好处❤ 巧克力部分用了70%的黑巧,甜度中和下来刚刚好,抹茶粉用的五十铃,就加了5g,颜色味道都够了,好喜欢😋感谢方主分享🌹 #晚餐•2018年7月18日#
2018-07-18
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抹茶戚风+红豆乳酪+抹茶乳酪. 隔两年重拾chiffon. 打个60分 味道对了. 打发还比较顺利 最后有些开裂以及稍回缩. 红豆馅味道对了 不过奶油打过头了不够顺滑 给70分. 抹茶馅奶油打发对了 不过糖少了(建议比原方再加些糖以增加甜度...
2016-04-25
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根据这个方子改成了巧克力抹茶双享慕斯,味道非常非常好吃,蛋糕底是抹茶蛋糕,参考君子的方子做的,也是非常成功的!参考网络图片装饰,忘了抖抹茶粉所以颜值很低…抹茶粉推荐若竹,因为父母吃所以放少了,导致颜色和味道都比较淡,但抹茶清香和可可的浓郁还...
2019-03-28
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