家里的面包机闲了四五年了,今天一时兴起去超市买了全麦面包粉,红糖,酵母酵母伴侣,泡打粉等,按照菜谱步骤但没有加黄油和奶粉,自己加了些酵母伴侣和泡打粉,倒了一点点花生色拉油,又加了些核桃仁和葡萄干,和面20分钟,醒面一个半小时,最后烤了一个小...
2017-08-06
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不知道算不算成功,加了350克全麦面粉,一个鸡蛋,3克糖盐,10克红糖,一把蔓越莓,210克牛奶,五克酵母。面包机揉面一次,然后全麦面包一键烤,表皮脆脆的有点厚,凉了不知道会不会硬。
2017-07-05
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