清炖乌鸡汤

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乌鸡营养价值高,美容养颜,益气补肾哈。

用料  

乌鸡 4/1
生姜 5片
枸杞红枣 若干
黄芪 一片
料酒 一点点

清炖乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡切块,过沸水两分钟后沥干。然后倒料酒搅拌。

  2. 我用的是电磁炉,所以放水然后再放一个架子。把放乌鸡的碗放在架子上。倒进黄芪姜片。然后再加水,水看着加。

    清炖乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 水沸后约40分钟倒进红枣枸杞,当然如果你还想加其他的,你看它是不是易熟的食物,如果是就一开始要倒碗里去。再过约40分钟就可以揭锅了。时间看你自己怎么调,也可以不用这么久。

  4. 然后喜欢清淡的可以不放盐,有味道的。我最失败的一点就是一开始不该放油,因为乌鸡本来就油的。小伙伴们要注意。

小贴士

记得不要放油哟。。。。不然就跟我的上面的一样了。挺好吃的就是太好看,哈哈。乀(ˉεˉ乀)
 
该菜谱发布于 2015-10-04 15:34:31
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