奶油培根意大利面-无改动最正宗

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最地道的西餐, 原汁原味无改良的奶油培根意面

用料  

意大利面 500g
培根碎 250g
口菇 100g
蒜瓣碎 2-3个蒜瓣
洋葱 一个
鸡蛋 两个
奶油 一小杯
适量
现磨黑胡椒 适量
干奶酪碎 2小把

奶油培根意大利面-无改动最正宗的做法  

  1. 烧开水放一小勺盐, 下意面, 根据包装袋上要求的时间来煮意面

    奶油培根意大利面-无改动最正宗的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热放油,放培根碎炒到金黄,用锅中的油炒蒜瓣碎和洋葱碎,放少量现磨黑胡椒调味。

    奶油培根意大利面-无改动最正宗的做法 步骤2
  3. 放口菇炒2分钟,再放一小杯鲜奶油,奶酪碎,盐(因为奶酪是咸的可以少放盐),搅拌至浓稠,放一颗打碎的鸡蛋,搅拌半分钟关火。

    奶油培根意大利面-无改动最正宗的做法 步骤3
  4. 把意面过凉水后拌上刚刚做好的酱,再撒上一小把奶酪碎。成功,开吃吧!

    奶油培根意大利面-无改动最正宗的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-09-28 21:28:04
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