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菜谱
沙姜盐焗花螺
沙姜盐焗花螺
5
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肥肥鱼的爸爸
做法简单，味道鲜香独特的好菜式。
用料
花螺
350g
沙姜
100g
食盐
适量
沙姜盐焗花螺的做法
花螺用淡盐水浸泡15分钟，洗刷干净。用厨房纸吸去水份。
沙姜切碎，与食盐花螺搅拌均匀。
用锡纸包好，烤炉200度预热，放入烤25分钟。
出炉开吃！
小贴士
1、烘烤的过程，花螺会出水，所以多余的水份要事先吸去。
2、沙姜作为香料也可同吃，可以中和海鲜的寒凉。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的沙姜盐焗花螺
被大家加入到以下菜单
中菜卤水
可以当零食的——贝螺
无肉不欢
随便看看
鸡腿烧土豆
粉丝蒸蛏子
小咸鱼
家常煎饼
奇异籽
高筋小麦粉
脆骨肉
冰糖银耳糖水
红油小面
火爆双脆
该菜谱发布于 2015-09-25 13:32:59
961 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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沙姜盐焗花螺的答疑
罗小坏
2021-02-06
0
赞
电饭锅有什么要求吗，电饭锅做水分会不会很多
作者回复
2021-02-09
用锡纸包好水份不会多的。
罗小坏
2021-02-06
0
赞
请问是碳火的烤炉还是烤箱
作者回复
2021-02-09
我用的是烤箱，
fan畈
2020-09-21
0
赞
用电饭煲怎么弄啊
作者回复
2020-09-22
花螺腌制好，用锡纸包裹，放进电饭锅，按一个煮饭的程序。
不喜欢玩微博de人
2020-06-02
0
赞
没有烤箱，怎么做
作者回复
2020-06-02
可以用电饭锅来焗。
随缘就随缘_mgdh
2019-09-15
0
赞
可以用普通姜吗
作者回复
2019-09-15
沙姜有独特风味，普通姜是代替不了的，没有沙姜可以不放，只放盐也可以。😅
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肥肥鱼的爸爸
