鸡蛋米饭饼

鸡蛋米饭饼的答疑

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  常米璐  2017-03-19  

  105 赞

  那啥，用手捏吗？但是不能成型啊？有什么诀窍吗？还是捏的不对？
  作者回复 2017-03-20  

  我是用手捏，不成型是不是你鸡蛋用多了？
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  迷失_zucl  2017-04-15  

  88 赞

  用的是生米饭吗？
  作者回复 2017-04-15  

  熟的，吃剩的
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  ian菁  2017-03-03  

  57 赞

  生鸡蛋放在面里搅拌吗
  作者回复 2017-03-04  

  生鸡蛋放饭里面拌
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  芒果味儿巧克力  2017-04-09  

  8 赞

  需要加水吗 会不会太干了
  作者回复 2017-04-10  

  不用，太干就是鸡蛋少，不成团的话就是鸡蛋太多
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  carys喆喆  2018-08-28  

  5 赞

  建议做的时候，放一勺玉米淀粉，煎的米饼就不会散了
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  杨MINGWEN  2018-05-23  

  4 赞

  太好吃了！
  作者回复 2018-05-23  

  很高兴你喜欢，晚安
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  下厨房用户_g9mbb  2018-03-09  

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  你说一个鸡蛋，捏不起来
  作者回复 2018-03-09  

  那就是饭少
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  吃貨胖妞  2017-05-08  

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  我试了一下，但没你煎的那样黄，有的容易散开来，我自己加了盐和鸡精在鸡蛋里，快煎好时又放了点胡椒盐，味道不错
  作者回复 2017-05-08  

  散的话，要么蛋液多，要么没用力捏成圆，慢慢的压扁，小火小火小火
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  _seven_syw  2018-08-13  

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  可以用电饼铛吗
  作者回复 2018-08-13  

  可以
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  大厨666李文博_y4oz  2018-04-14  

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  鸡蛋应该放几个个，请准确回答我
  作者回复 2018-04-14  

  一碗米饭一个蛋。我家碗大些，所以刚好