糯米糍粑
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人做过这道菜
橘子丁
收到了妈妈寄过来的糍粑，简直太开心，糍粑都是做好的，煎一下就好，但是关键在于黄豆粉，是糍粑的精髓呀。
用料
糯米糍粑的做法
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首先准备好所有材料，鸡蛋搅成鸡蛋液，白砂糖倒入黄豆粉混合好，【黄豆粉是糍粑的精髓！！！白砂糖一定要多！！倒入黄豆粉还能看得见白砂糖颗粒的那种】
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糍粑切块，尽量切薄一些，比较容易煎熟
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把糍粑裹上蛋液【图中的糍粑太厚了，要切的更薄点】，然后就放到已经热好油的锅里，煎至两年金黄，糍粑变软就可以了
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最后出锅，把之前混合好后的黄豆粉和白砂糖洒上去【这是比较优雅的吃法哒，其实我们都是把糍粑碰到粉里去使劲全身包裹上次，裹的越多越好次~】
小贴士
黄豆粉是糍粑味道的精髓！！！！！！不能缺！！！！！！！！！！
