藕夹肉

3 人做过这道菜
外稣里嫩,味道特别好,吃了第一次还想第二次。

用料  

两节
鸡蛋 两个
猪瘦肉 250克
一根

藕夹肉的做法  

  1. 藕洗好,切成片

    藕夹肉的做法 步骤1
  2. 肉剁碎,放入盐,味精,还有蛋清,搅拌好

    藕夹肉的做法 步骤2
  3. 将半的肉夹在藕片里

    藕夹肉的做法 步骤3
  4. 面粉加蛋,和盐味精,搅拌好

    藕夹肉的做法 步骤4
  5. 将面粉裹住藕片放入油锅中

    藕夹肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-03 16:35:41
349 收藏


作者欧欧小吃货的其他菜谱

藕夹肉的答疑

  • @志  2020-09-05  
    0
    用炒菜的生粉可以做吗?
    作者回复 2020-11-15  
    可以的

以上留言由作者回复后显示