东北冷面

9 人做过这道菜
炎炎夏日 吃上一碗冰镇的冷面 着实是一件凉到心头的美事

用料  

东北冷面 350g
番茄 1个
青瓜 半根
香菜 适量
熟芝麻 适量
熟鸡蛋 两个
泡菜 适量

东北冷面的做法  

  1. 将买好的东北冷面拿出来泡水泡软 与此同时将配有的冷面汁调料放入三倍的水煮沸后晾凉放入冰箱冷藏备用

  2. 待冷面汤底冷藏差不多后 将泡软的冷面放入沸水中煮熟 随后放入冷水中冲凉 然后将冷面放入冷面汤底中

    东北冷面的做法 步骤2
  3. 将番茄洗净后切片 青瓜切丝后放入冷面中 随后放入泡菜 鸡蛋以及香菜和芝麻 为了味道更好可以加入些许糖和香油 这样一份美味的冷面就做好啦

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-30 18:56:13
568 收藏


东北冷面的答疑

  • 手机用户2527_7yt6  2018-05-02  
    0
    调料汁里面有些什么呢?
    作者回复 2018-06-10  
    糖,醋,酱油,凉白开,盐

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