烤生杏仁

2 人做过这道菜
吃过一次用微波炉烤的杏仁之后 开始种草 这次拔草的同时 我尝试了两种做法
第一种 无详细图解 只需要将生杏仁平铺烤箱托盘内 150度上火烤15分钟即可
第二种 见下图哦

用料  

花椒 10g
15g
温水 300ml
生杏仁 250g

烤生杏仁的做法  

  1. 清洗杏仁 把浮土洗掉

    烤生杏仁的做法 步骤1
  2. 放张渣土 花椒与盐一同泡水

    烤生杏仁的做法 步骤2
  3. 将洗好的杏仁与2均匀混合 浸泡一小时

    烤生杏仁的做法 步骤3
  4. 浸泡完毕 用漏勺控干多余水分 将花椒挑出

    烤生杏仁的做法 步骤4
  5. 将湿的生杏仁平铺在烤盘上

    烤生杏仁的做法 步骤5
  6. 入烤箱中下层150度15分钟烘烤完成(根据自家烤箱情况而定,我用的烤箱是长帝TBD25)

    烤生杏仁的做法 步骤6

小贴士

注:1.烤的中途可多次进行翻面 这样烤出的才均匀
2.怎么知道烤好没有 这点很容易 听到烤箱里的杏仁开始噼噼啪啪抗议声音后 再烤3-5分即可
3.如果喜欢吃甜的烤杏仁 就在烤前加些绵白糖

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤生杏仁相关分类

该菜谱发布于 2015-08-30 16:21:11
220 收藏


烤生杏仁的答疑

  • Calorie很懒  2017-07-17  
    2
    明明是八角为啥写花椒内?
    作者回复 2018-07-30  
    写错了😂
    幸好有图为证
  • 手机用户3999_dxnw  2017-05-26  
    0
    生杏仁可是苦的
    作者回复 2018-07-30  
    外面卖的多杏仁大多都是甜的,各别会有些苦
  • 疯娜依然  2017-06-29  
    0
    请问生杏仁就是杏核去壳的那个么?
    作者回复 2018-07-30  
    买的现成生杏仁
  • 李维维豆奶  2018-01-07  
    0
    我也想问,明明是大料怎么说是花椒呢?
    作者回复 2018-07-30  
    写错了😂
    幸好有图为证

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