酱牛肉
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高弋然oО
一个酱牛肉多种吃法，牛肉收汁~酱牛肉，汤可以做冷面汤，牛肉汤面条等等，又省钱you营养！
用料
| 带筋牛肉，葱姜蒜，干辣椒 | |
| 大料，料酒，老抽，生抽 | |
| 耗油，桂花醋，香油，十三香 | |
| 大喜大牛肉粉，盐 |
酱牛肉的做法
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准备好大料，干辣椒，葱姜蒜切片备用。
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牛肉切块后焯一下，洗干净去掉碎肉和浮沫。
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烧热锅，放少许油，放入大料，干辣椒，葱姜蒜爆锅
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牛肉下锅，依次按自己口味放入适量盐，料酒，老抽，生抽，耗油，香油，少量桂花醋，十三香，大喜大牛肉粉，翻炒一分钟
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倒入高压锅，如果只想做酱牛肉，只需添一点点水，选择牛肉按钮，到时间盛出即可。
如果喜欢牛肉汤，就可以多多添水，到时间后倒出牛肉汤，在炒锅里收一下汁就好了。
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盛出牛肉放到炒锅里收汁，酱牛肉告一段落！后续牛肉汤的利用还会更新！
