刀豆炒香肠

6.5 综合评分
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这道菜味道鲜美,感官也不错哦,而且操作起来比较简单。

用料  

刀豆 250g
香肠 100g
蒜头 2瓣
蚝油、生抽、糖 适量

刀豆炒香肠的做法  

  1. 香肠上锅蒸熟

    刀豆炒香肠的做法 步骤1
  2. 刀豆香肠斜刀切细条

    刀豆炒香肠的做法 步骤2
  3. 大蒜切末,热锅冷油下蒜末爆香,下刀豆快速翻炒,待颜色变成碧绿色下香肠翻炒,加清水盖上盖子煮上两分钟,倒入少量生抽蚝油快速翻炒,起锅。

    刀豆炒香肠的做法 步骤3
  4. 简单又美味

    刀豆炒香肠的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的朋友,可以放点辣椒炝锅,味道一样很美味,今天 这道菜我基本上没怎么放生抽蚝油,以清淡为主,放了生抽蚝油颜色更诱人,味道当然是没话说了啊!

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