家庭版油泼面

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用料  

鲜面条 一个人的量
韭菜 一个人的量(个人喜欢菜多一点)
包心菜 一个人的量
黄豆芽 一个人的量
辣椒面,蒜末
美味鲜酱油
食盐
醋,

家庭版油泼面的做法  

  1. 韭菜切段,包菜切条,豆芽依次下开水锅烫熟捞出备用

  2. 煮面的同时在碗里放一勺生抽,一勺醋备用

  3. 同时在另外一个锅上烧热油,最好是菜籽油

  4. 面煮好捞到碗里,然后把菜放在面上,最上面放点盐,辣椒面和蒜末,最后把热油泼上去,美味的油泼面好了。

 
该菜谱发布于 2015-08-28 14:24:03
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