自从换了这个方子,算是找到了感觉,每次烤箱烤三个,两周做了五锅,新的一年,希望让我的亲朋好友都能吃上我做的蛋糕😋😋 #早餐•2018年1月7日##倒计时59天##接力自制幸福感#
2018-01-07
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玉米面戚风蛋糕出炉了,有玉米的香味,口感绵甜,感谢小葵姥姥提供的方子,二个六寸圆模满模。记录下鸡蛋5个,玉米面70克,玉米淀粉10克,白糖35克,牛奶45克,油45克,湿性发泡风炉120℃50分钟,好方子感谢分享, #2020.5.15晚 ...
2020-05-15
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#早餐•2017年12月9日#这次表面不像以前那么硬,原因是这次温度设置为上下管150度50分钟,最后30分钟上管150度、下管180度。切开后蛋糕反弹理想,成功!
2017-12-09
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#早餐•2017年10月14日#烤了足有八十分钟,😓外部不塌陷,不回缩,切开后内部有沙沙的声音,比之前烤的有很大进步。这次上、下火150度烤约50分钟,然后上火调成165度,最后约15分钟打开风循环功能,上火调成180度。
2017-10-14
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