小草小妹的厨房

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江苏,无锡 江苏,无锡 2018-10-29 加入
喜欢烘焙,新手初学者,非常感谢每个友友们关注和点赞,感谢你们的陪伴,有你们的鼓励使我有了信心,多学习,多练习,做出满意的美食,生活丰富多彩。

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  • 酥的掉渣椒盐牛舌饼

    酥的掉渣椒盐牛舌饼 

    香香哒美味椒盐饼真好吃,换换口味真不错,方子美美滴好棒呀!感谢无私分享🙏🙏🙏👍👍👍 记录风炉150度中层23分钟。听听音乐吃吃下午茶真好😄

    11天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 广式月饼—新手详细说明版

    广式月饼—新手详细说明版 

    按照配方一半配方做了八个豆沙蛋黄月饼,皮30克,馅35克,记录风炉烤200度定型5分钟转180度,烤150度10钟转170度5分钟上色,表面花纹清晰美美滴,好配方,回油快,甜度还好,感谢分享2021.10.7号👏👏👏🌹🌸🌷

    16天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹

    炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹 

    炸藕片(素)外脆里酥,香香哒太美味了,谢谢美方子无私分享,休闲美食佳品👏👏👍👍👍#晚餐•2021年10月4日#

    19天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 南瓜饼·附蒸后不易变形的方法

    南瓜饼·附蒸后不易变形的方法 

    南瓜饼颜值高,糯糯哒美味呀!食材配料一半做的,65克模具,面团每个35克,馅料豆沙,美美方子感谢无私分享2021.10.2.晚

    21天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 日式红豆饼

    日式红豆饼 

    按照这个配方 做的肉松面包,松软美味,盐可不放,风炉下层150度20分钟,好方子,感谢分享#晚餐•2021年9月29日# 😃

    24天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 咖喱鱼片

    咖喱鱼片 

    咖喱鱼片,鲜美又下饭,感谢美方子无私分享 #午餐•2021年9月28日#

    25天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 吮指罗氏虾

    吮指罗氏虾 

    感谢您的美方子,真是鲜美,没放芥末 也是美味哒,为了更入味虾背用刀划开了,好吃 ,晚餐,2021.9.24.号

    29天前

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 海鲜粥(潮汕砂锅粥)

    海鲜粥(潮汕砂锅粥) 

    第一次做海鲜粥成功了,食料改了一下,用活虾剥的虾仁,梭子蟹 ,胡萝卜 ,干香菇泡软,西兰花 ,西芹,非常鲜美好吃,感谢您的美方子,谢谢分享,晚餐👋👋👍👍👍🌹🌷🌸

    09-22

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 蛋黄酥《烫面版》

    蛋黄酥《烫面版》 

    明天就是中秋节了,祝家人们中秋快乐,幸福安康,美美的方子真 棒,下午茶👏👏👍👍👍

    09-20

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 韭菜炒腰花

    韭菜炒腰花 

    爆炒腰片,没放韮菜换了青椒也是美味啊,感谢您的好方子,晚餐2021.9.14号

    09-14

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)

    椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油) 

    亲们!早安,周末愉快🌹椰蓉小餐包香香哒松软可见,椰酱表面盖的不是很好,但椰香味浓浓哒,风炉150度下层25分钟,美美的方子感谢无私分享2021.9.10号早餐👏👏👍👍👍

    09-10

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)
  • 广式月饼100克

    广式月饼100克 

    豆沙蛋黄月饼,调高了温度定型220度,5分钟,烤160度12分钟,温度太高了烤出来开裂了,馅和皮软硬度不一致有点脱开了,味道可以,方子皮软软的太好包了,完美方子,感谢分享,下次还要再试2021.9.6号🌹👏👏💪💪

    09-06

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    小草小妹 小草小妹 (江苏,无锡)