香菇鸡肉馄饨

2 人做过这道菜
鲜的不要不要的。此菜谱为40只馄饨的量。

用料  

鸡胸肉 一块
香菇 五朵
香菜 两颗
紫菜 适量
虾皮 适量
葱姜 适量
生抽 适量
适量

香菇鸡肉馄饨的做法  

  1. 鸡胸肉香菇切丁,混合葱、香菜、姜剁、剁、剁。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤1
  2. 剁好的馅加生抽、盐搅拌均匀。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤2
  3. 适量馅加入馄饨皮。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤3
  4. 沿馅周围捏紧。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤4
  5. 对角捏紧。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤5
  6. 紫菜虾皮下锅,可加适量生抽。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤6
  7. 开锅后下馄饨,加适量盐,喜欢吃胡椒粉孜然粉之类的加点,随意。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤7
  8. 煮熟后要出锅前加一颗香菜。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤8
  9. 鲜啊。

    香菇鸡肉馄饨的做法 步骤9

小贴士

买的馄饨皮不好捏紧实,可抹少量水在皮上。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-26 15:19:48
269 收藏


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香菇鸡肉馄饨的答疑

  • 开到荼靡fy  2019-05-31  
    0
    这是小馄饨吧
    作者回复 2019-06-06  
    就是普通馄饨

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