烤黑豆

6.7 综合评分
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最近掉头发有点严重,赶紧补补肾。觉得榨豆浆太麻烦,每次一个人都吃不完。所以就烤黑豆当零食吃。如果你也需要,赶紧做起来。

用料  

黑豆 400克
少量
白糖 少量

烤黑豆的做法  

  1. 把黑豆清洗两遍,用凉水泡会。我大概泡了2-3个小时。

  2. 黑豆泡发后加入盐和糖拌下。看个人口味,喜欢甜的多放点糖,喜欢咸的多放点盐。我偏爱甜,糖和盐的比例大概2:1的样子。

  3. 把它们倒入烤盘,180度上下火。我大概烤了30分钟。中间拿出来翻动了。看你喜欢脆的程度,可以适量调整烤的时间。

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该菜谱发布于 2015-08-22 21:00:20
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烤黑豆的答疑

  • 洋洋和楠楠  2017-05-03  
    4
    请问我烤的黑豆为什么咬不动,180度25分钟
    作者回复 2017-05-04  
    你的黑豆提前用水泡了么?
  • 手机用户7656_jk7b  2018-08-14  
    3
    还倒放了几天就发霉了。
    作者回复 2018-08-18  
    烤的不够干吧?
  • 下厨房用户_8pk9f  2018-11-18  
    1
    为啥我烤的就是不脆呢?完全按你的步骤做的
    作者回复 2018-11-18  
    凉晾了就会变脆呀,如果晾凉了还没脆,就可能烤的时候,温度不够。
  • 手机用户5889_syld  2017-07-19  
    0
    可以保存多久呢
    作者回复 2017-07-20  
    用密封罐保存应该可以一个月可以吧?如果不脆了,可以再放烤箱烤下。
  • 洋洋和楠楠  2017-05-04  
    0
    泡了一天一夜
    作者回复 2017-05-05  
    那就可能你火太高了,或者烤的时间太长了。

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