彩椒肉丁盖面

1 人做过这道菜
名字是瞎取的!切彩椒的时候觉得颜色真好看一定要做个面吃……于是就做了,完全跑偏主题,做法也是随性的【。

用料  

彩椒肉丁盖面的做法  

  1. 彩椒切丁,洋葱切丝

    彩椒肉丁盖面的做法 步骤1
  2. 猪肉切丁,放少许香油、胡椒粉、料酒腌制片刻

    彩椒肉丁盖面的做法 步骤2
  3. 锅里水烧开放鸡蛋面进去,水开两趟后捞出放冷水里。因为我买的猪肉带骨头,剃掉肉后骨头就丢水里一起煮面了

  4. 另外个锅放少许油,放肉和彩椒、洋葱煎到肉熟就可以(忽略掉我买来做厚蛋烧,顺手拿来煎肉的锅……)

    彩椒肉丁盖面的做法 步骤4
  5. 面捞出放盘中,肉和彩椒、洋葱浇到面上,然后锅里放少许香油热一热淋到面上,完工。

    彩椒肉丁盖面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-19 22:20:45
5 收藏


作者桃轻轻的其他菜谱

彩椒肉丁盖面的答疑

关于彩椒肉丁盖面的做法还有疑问? 提一个问题