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炒鸡

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用料  

鸡 一只（最好有鸡油）
丝瓜 1~2个
番茄 5~6个
辣椒 适量
蒜头 2~3个
盐 适量
生抽 适量

炒鸡的做法  

  1. 把鸡切成小块

  2. 把锅加热到冒烟

  3. 放入蒜头和老姜等到老姜至黄更香

  4. 把鸡倒入锅里放适量盐后不停翻炒至鸡熟
    把鸡倒入碟子

  5. 在锅里再次把油、蒜头、青椒、翻茄依次发入至熟

  6. 再将鸡倒入锅里搅拌均匀就可以出锅了

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该菜谱发布于 2015-08-19 11:42:27
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