茄汁焗黄豆

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“茄汁黄豆”:我身边有两坨非常喜欢吃这个味道的小朋友,考虑到罐头添加剂多,而且还要去大超市才能买到(懒得逛大超市星人),我决定自己做!!!
配料这东西,我一般都是随缘( ̄▽ ̄)ノ,面不够了加水,水不够了加面的作风。西红柿的量看自己黄豆的量,豆子的话,因为家里吃的都是低聚糖(肥嘟嘟的掩面逃走),所以这次也是放得这个,吃不出味道的差别的~看到前辈的方子里放了柠檬,我没放(其实是懒得买),放了一丢丢的番茄酱~

用料  

黄豆 一碗
西红柿 5个
低聚糖
番茄酱

茄汁焗黄豆的做法  

  1. 黄豆提前一晚上泡上,西红柿洗净烫下,剥皮,切成小块儿

  2. 加橄榄油炒西红柿,出汁后加入低聚糖(怕长胖,不敢吃白糖,囤了一堆低聚糖),放一丢丢盐,加一点点番茄酱,放入黄豆,熬啊熬,熬啊熬,我自己是熬了两个小时。出锅。干净保鲜盒子存放。

  3. 最后当当当当,造成

    茄汁焗黄豆的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-08-16 12:09:45
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茄汁焗黄豆的答疑

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