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秋葵鸡胸炒乌冬

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三三_食经的厨房  三三_食经
这款乌冬简单快手，营养丰富，低脂肪高蛋白，健身好搭档。

用料  

西兰花 几朵
鸡胸肉 200g
秋葵 6根
乌冬 1包

秋葵鸡胸炒乌冬的做法  

  1. 鸡胸切片，放蚝油，盐，生抽，淀粉，水淹渍10到20分钟

  2. 将速食乌冬放热水里煮一分钟后过凉水备用

  3. 秋葵切段，西兰花掰碎洗净

  4. 锅内放少许油，油温时放入腌好的鸡胸滑炒

  5. 鸡胸基本断生后，放入西兰花和秋葵翻炒，随后放入蚝油，生抽，一勺糖，微量盐翻炒均匀

  6. 烹入些许水盖锅盖焖煮五分钟

  7. 最后将乌冬放入锅内拌炒均匀，出锅时撒些研磨黑胡椒，完成！

小贴士

蚝油本有咸味，盐要少放。糖可以提鲜味，不建议省略

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该菜谱发布于 2015-08-05 11:09:11
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