红烧鸡翅(鸡腿)

1 人做过这道菜
快手啊。一共不超过30分钟。收汁的时间可以看书什么的。所以最多就是15分钟啦

用料  

鸡翅或者鸡腿随意 中翅约10个/鸡腿约六个
少量
少量
三茶匙
老抽 两勺(大约正常炒菜铲的一铲)
生抽 同上
料酒 四勺

红烧鸡翅(鸡腿)的做法  

  1. 解冻,然后记得在鸡翅或者腿儿上划两刀,入味啊

    红烧鸡翅(鸡腿)的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,放入翅或者腿,炒!放糖。等略微变黄(不用太久啊!)取出来放盘里

    红烧鸡翅(鸡腿)的做法 步骤2
  3. 继续在刚才的锅里余下的油中微炒葱姜,加老抽,生抽,丢入腿或者翅。上色。然后放料酒

  4. 加水,差不多没过腿或者翅。然后等着收汁!去看书吧!不过还是记得收干的时候回来翻一下你的翅~

    红烧鸡翅(鸡腿)的做法 步骤4
  5. 吃!带着好心情,在CAL美好滴阳光下开吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红烧鸡翅(鸡腿)相关分类

该菜谱发布于 2015-08-03 14:28:25
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