白萝卜豆芽丸子

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友人送来一袋刚炸出的丸子,好吃致极,丝毫不逊色肉丸子。于是乎,赶忙向友人讨教,自己又加以改进,多加了自发的绿豆芽。外甥女非常爱吃!

用料  

白萝卜 二根
黄豆芽、绿豆芽 各300g
花生米 250
适量
十三香 适量
白面 一碗
绿豆面 二把

白萝卜豆芽丸子的做法  

  1. 白萝卜擦丝。

    白萝卜豆芽丸子的做法 步骤1
  2. 将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。

    白萝卜豆芽丸子的做法 步骤2
  3. 加入白面、绿豆面,再放入盐、十三香,拌好。

    白萝卜豆芽丸子的做法 步骤3
  4. 中小火炸丸子,要保证每个丸子都有二粒花生。

    白萝卜豆芽丸子的做法 步骤4
  5. 丸子炸好了,开吃,好吃看得见!

    白萝卜豆芽丸子的做法 步骤5

小贴士

1、材料和好后,放点咸,为了起暄,也可以不放!
2、面不要放的太多。
3、所有的菜没有切碎,也没有去掉水份,原汁原味,全营养。
 
该菜谱发布于 2015-08-02 00:50:58
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