土豆馅水饺

1 人做过这道菜
为了消灭家里过量的土豆大军,煎炒烹炸都用上了,土豆才下了三分之一,人却快撑不住了,今天在发愁怎么做土豆时突发奇想用土豆来做顿水饺,抱着试试的态度,没想到出乎意料的好吃

用料  

鸡蛋 2个
土豆 4个
粉条 适量(爱吃放点,不放也可以)
适量
盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精 各适量

土豆馅水饺的做法  

  1. 粉条洗净放在水里泡软

  2. 油热好5-6成热,鸡蛋打散倒在锅里搅动,等鸡蛋熟后,到在盘子里备用

  3. 土豆削皮,切片-切丝-切丁(尽量切的碎一点),加盐杀杀水,挤净水,备用

  4. 粉条捞出,切碎放进土豆丁里,鸡蛋放凉放进土豆丁里,葱花切碎,放进土豆丁里,加盐,胡椒粉,花椒粉,鸡精适量搅拌在一起

  5. 然后,就可以包了

小贴士

因为第一次做,所以只有成品图

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-01 18:26:31
205 收藏


土豆馅水饺的答疑

  • 婷婷医疗器械助听器  2020-08-22  
    0
    馅里不用放油吗?
    作者回复 2020-08-25  
    我没有放。当然可以根据自己的口味调整😀

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