淯倪萱麻麻
龙眼西米露
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人做过这道菜
以往都是做芒果或是火龙果西米露，这次小家伙还没吃晚饭就说妈妈我们做龙眼的西米露吧。为了满足一下宝宝，就动手啦！之前有做椰汁的，可是还是牛奶香，气味好
用料
龙眼西米露的做法
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把龙眼去壳去核，由于我买的龙眼比较大，再加上我家宝宝比较小，所以我把龙眼掰成小块的。也可以一整粒
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把西米露放到锅里加水边煮边搅拌，直到看见一小点白白的就好
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把煮好的西米露放到冷水里面，这样的西米露Q感比较好
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用筛子把西米露从冷水中筛出来
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然后把牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，煮至融化。然后加入处理好的龙眼。
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龙眼西米露就做好了
小贴士
在一开始煮西米露的时候，要加大量的水还有不断地搅拌，避免糊了。
