午餐肉鸡蛋面

4 人做过这道菜
简单方便操作,分分钟做好美味面条

用料  

鸡蛋拉面 100g
午餐肉 一块
青菜(油菜/小白菜) 1颗
鸡蛋 1个
浓汤宝 1块
生抽酱油
虾米
小葱、香菜(依口味添)

午餐肉鸡蛋面的做法  

  1. 葱花、香菜、青菜洗好,午餐肉切片备用。

  2. 油下锅,油热后加葱花,半勺酱油,加半锅水(最好准备好热水,有骨汤最好啦)。

  3. 没有骨汤,水开后,加入浓汤宝打匀,加虾米,再次翻开打入鸡蛋。鸡蛋熟后加入面。

  4. 面八分熟加入青菜,午餐肉,适量盐。

  5. 菜熟后,用筷子将面捞到碗里,加汤。鸡蛋午餐肉青菜捞出摆盘。加上葱末、香菜。可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-28 21:31:43
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