香锅虾

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3至4人份

用料  

一斤
洋葱 半只
土豆 一个
青椒 一支
红椒 一支
白芝麻
孜然粉
辣椒豆瓣酱
豆腐干
香菜 两条
胡椒粉
料酒

香锅虾的做法  

  1. 挑虾线  一开始会觉得很烦   熟了之后就还好  挑虾背数下来第三节拿牙签挑出就行

    香锅虾的做法 步骤1
  2. 腌虾  腌二十分钟左右 我倒了点料酒  加了盐和姜

    香锅虾的做法 步骤2
  3. 切蔬菜

    香锅虾的做法 步骤3
  4. 可加自己喜欢的蔬菜

    香锅虾的做法 步骤4
  5. 先炒虾  虾撒点生粉  加油 炒  五分钟左右

  6. 炒完倒出来   然后炒蔬菜   土豆要先煮好  因为很难熟

  7. 蔬菜炒完后拿碟子盛好   加油炒辣椒  炒几分钟然后把蔬菜倒入  加盐   炒一会儿  然后倒入虾  翻几下  撒孜然粉胡椒粉  辣椒豆瓣酱   再一起炒五分钟最后撒白芝麻  即可出锅

    香锅虾的做法 步骤7

小贴士

土豆记得先煮熟再炒
 
该菜谱发布于 2015-07-24 19:52:38
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