照烧杏鲍菇
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人做过这道菜
O_O饭团咩咩
简单又容易上手的一道素菜。
孩子们喜欢。
就连平日不爱吃菌类的老公也赞不绝口！
孩子们喜欢。
就连平日不爱吃菌类的老公也赞不绝口！
用料
照烧杏鲍菇的做法
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杏鲍菇洗净切薄片，
把料酒，生抽老抽醋及薯粉按比例调好，备用；
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开火，锅热倒入油，
油热，倒入切好的大葱爆香；
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大葱出香后，
倒入事先切好的杏鲍菇，翻炒，
杏鲍菇变色后，
倒入调好的酱汁接着翻炒；
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根据自己的口味，放入2-4块老红糖；
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中间无需加水，
蘑菇自带的水头会浸润老红糖，
中小火
小贴士
酱汁的比例可以根据自己的口味做出适当的更改，由少入多。
