把买来的猪肉绞碎,最好不在猪肉里加姜
把豆干切成小粒,豆干不要太厚也不要太薄的那种
粉丝用烧开的热水烫软,烫5分钟左右就可以,太软了切起来也不方便。烫软后切成1厘米左右的小段
煎蛋,两个人大概用2个鸡蛋就可以。切成小粒。
把猪肉、豆干、粉条、煎蛋和在一起。加适量盐,不要太咸,影响鲜度。在放一点麻油,大概4、5滴就好。
包饺子∧.∧
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