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清蒸海鲜杂汇

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小艾吖吖的厨房  小艾吖吖
原汁原味，鲜甜可口

用料  

虾 半斤
白蛤 1斤
扇贝 4-6只
小鲍鱼 4-6只
蒜头 10瓣
酱油，白糖 少许
粉丝 2扎
香菜根 1根

清蒸海鲜杂汇的做法  

  1. 所有海鲜去内脏，用刷子刷洗干净备用

  2. 粉丝剪短过水放盘底

  3. 蒜头切蓉，过油至金黄色，带油捞起在碗里。加入酱油，糖，并拌均匀

  4. 海鲜放在粉丝上面，摆盘，加入调好的蒜料，撒上香菜根末

  5. 水开，大火蒸10～12即可食用

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2015-07-15 23:30:20
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