开椰子。先放水，然后把椰子整个轻轻全敲几遍。确保每个地方都敲到了，最后用力敲开。我用袋子装着，在地上轻轻拍篮球一样，最后用力一砸，就开了。
把椰肉取出。前面把椰子全部均匀敲几遍，就是为了让椰肉收到震动松落。这次是嫩椰，吃了一片，以为煲汤不会香，没想到，比老椰子香好多了。
洗好鸡肉，放椰子、红枣。煲吧～～整个空气慢慢就有椰子香啦啦啦
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yiyuanwen
